1、南瓜的營養(yǎng)價(jià)值去燥：南瓜營養(yǎng)豐富，能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，增強(qiáng)免疫力，緩解春燥。

2、2、補(bǔ)血：南瓜中含“鈷”，有補(bǔ)血作用，清代名醫(yī)陳修園說：“南瓜為補(bǔ)血之妙品。

(資料圖片)

3、”3、美容：常吃南瓜，可使大便通暢、肌膚豐美，尤其對(duì)中年女性有美容作用。

4、南瓜禁忌南瓜加菠菜。

5、南瓜含豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。

6、2、南瓜加紅薯。

7、皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

8、3、南瓜加羊肉。

9、這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病。

10、患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

11、擴(kuò)展資料挑選南瓜方法要想挑到好南瓜，要從以下幾個(gè)方面入手。

12、首先要看，從外皮顏色上來說，金黃色的南瓜，顏色越深黃，條紋越清楚粗重越成熟;綠色的南瓜，綠得發(fā)黑的是成熟南瓜。

13、不管什么品種，棱越深、瓜瓣兒越鼓越好。

14、其次是聞，南瓜熟后有一種清香氣味，而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。

15、最后是動(dòng)動(dòng)手，老南瓜外皮比較堅(jiān)硬緊實(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就證明成熟度不夠。

16、另外，用手掐一下南瓜上的那一小段莖，如果感覺非常硬，就證明南瓜采摘的時(shí)機(jī)比較合適。

17、切開的南瓜還可以看看瓜籽，因?yàn)楣献扬枬M也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。

18、參考資料來源：人民網(wǎng)-南瓜的營養(yǎng)價(jià)值高 但不能與6種食物同吃。

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