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本網(wǎng)訊 “五一”期間,隨著“惠享生活,品味杞鄉(xiāng)”活動(dòng)的開展,寧夏中衛(wèi)市中寧縣美食文化節(jié)拉開了帷幕。為確保美食節(jié)活動(dòng)安全有序地進(jìn)行,中寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照早檢查、早規(guī)范、早提升的原則,在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)全程駐點(diǎn),持續(xù)護(hù)航美食節(jié)食品價(jià)格、食品安全等工作。
美食節(jié)開辦前夕,該局對(duì)商戶進(jìn)行食品安全培訓(xùn),以提升餐飲從業(yè)人員食品安全意識(shí)和責(zé)任;美食節(jié)期間,將辦公桌搬到美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),每日安排兩名工作人員現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法,重點(diǎn)查看從業(yè)人員有無健康證明、食品來源是否正當(dāng)、索證索票是否齊全及食品加工從業(yè)人員規(guī)范作業(yè)、從業(yè)現(xiàn)場(chǎng)使用的特種設(shè)備(鋼瓶)是否按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行充裝等情況。
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員8人次,檢查液化氣瓶使用單位11家,現(xiàn)場(chǎng)清理不合格標(biāo)識(shí)4個(gè),下達(dá)責(zé)令整改書2份,閉環(huán)整改隱患5條。下一步,中寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局還將就美食節(jié)期間的食品安全保障工作加強(qiáng)巡查和督導(dǎo)檢查,全天候受理消費(fèi)者投訴舉報(bào),切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
(王小雨)
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