浙江省金華市婺城區(qū)一牧場(chǎng)近日開(kāi)設(shè)了兩間“豬景房”。房間緊挨著豬圈，隔著玻璃就能看到大豬小豬齊聚一堂，吃喝拉撒睡。晚上睡覺(jué)的時(shí)候，還能聽(tīng)著豬的鼾聲入眠，可謂別具一格。

這到底是怎么回事？

6月26日，記者聯(lián)系到了“豬景房”所在地熊貓豬豬·兩頭烏國(guó)際牧場(chǎng)的總經(jīng)理秘書(shū)張凡。

(相關(guān)資料圖)

張凡介紹，一晚“豬景房”的價(jià)格為8888元，入住的客人在第二天離開(kāi)的時(shí)候還可以獲得一頭由牧場(chǎng)自己養(yǎng)殖的豬，或者是快遞一年的豬肉到家?！耙活^生豬的價(jià)格在6800元左右，重達(dá)150斤，并且送出的生豬，一定是養(yǎng)滿365天的?！边@么算下來(lái)，“豬景房”一晚上的房費(fèi)大約在2000元左右。

“豬景房”暑期暫停預(yù)定

“目前，我們開(kāi)放了兩間豬景房，一間是親子房，一間是大床房，大床房五六十平，親子房三十平左右?！?張凡表示，這兩間豬景房主要是為了二期項(xiàng)目主題酒店做的樣板房，過(guò)去只對(duì)VIP會(huì)員開(kāi)放，現(xiàn)因火上熱搜，管理層決定暑期暫停預(yù)定，免費(fèi)對(duì)大眾開(kāi)放參觀。

其實(shí)，這間豬景房的所在地并不是普通的養(yǎng)豬場(chǎng)，而是一座花園般的樂(lè)園。最大的一座城堡，就是豬舍，被花園和茶園圍繞，彌漫著梔子花香。

豬舍實(shí)行全封閉式管理，聞不到一絲臭味。熊貓豬豬·兩頭烏國(guó)際牧場(chǎng)還特意將咖啡廳、會(huì)議大廳都安排在豬舍樓上，小朋友們可以在濃郁的咖啡香氣里，參觀小豬從懷孕、哺乳、保育到育肥的養(yǎng)殖全過(guò)程。對(duì)于吃過(guò)豬肉卻沒(méi)看過(guò)豬跑的大部分小朋友，屬實(shí)為一大賣(mài)點(diǎn)。

“兩頭烏頭尾烏黑、身軀粉白，跟大熊貓?bào)w色接近，因此也被稱為‘熊貓豬’，在金華地區(qū)有著悠久的養(yǎng)殖歷史。豬肉口感芳香，皮薄骨細(xì)，沒(méi)有腥味。由兩頭烏品種豬的后腿肉所制作而成的金華火腿早在元代就隨馬可波羅商隊(duì)馳名歐洲。”張凡談到，傳統(tǒng)的兩頭烏養(yǎng)殖依賴農(nóng)戶和散戶，缺乏統(tǒng)一的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致養(yǎng)殖水平和質(zhì)量參差不齊，整體保有量比較低。因此，熊貓豬豬·兩頭烏國(guó)際牧場(chǎng)承載著兩頭烏養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)示范廠的功能。

“在牧場(chǎng)的5G智能數(shù)字化養(yǎng)殖中心，僅有3名工作人員，2位普通工作人員負(fù)責(zé)日常照顧，還有1位是廠長(zhǎng)。喂料、清理、新風(fēng)系統(tǒng)等所有環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、數(shù)字化?！睆埛e例表示，飼喂系統(tǒng)可根據(jù)母豬妊娠、育肥等不同生長(zhǎng)階段，提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)配方，并精準(zhǔn)調(diào)整投喂量，保證出欄豬風(fēng)味肉質(zhì)一致性，還能減少因剩料霉變導(dǎo)致的健康問(wèn)題，以及降低棟舍內(nèi)氨氣和粉塵濃度。

金華打造畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈

能參觀生豬飼養(yǎng)過(guò)程、打卡兩頭烏豬博物館、體驗(yàn)多項(xiàng)游樂(lè)設(shè)施……熊貓豬豬·兩頭烏國(guó)際牧場(chǎng)吸引了大量親子家庭旅游，從開(kāi)園至今已吸引80多萬(wàn)人打卡。

熊貓豬豬·兩頭烏國(guó)際牧場(chǎng)承載的不僅是生豬飼養(yǎng)和供應(yīng)，還有文旅產(chǎn)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。帶著鮮明的IP特色，牧場(chǎng)以“兩頭烏”為靈感，開(kāi)發(fā)了一系列文創(chuàng)線路：逛完博物館，去歡樂(lè)小豬村模仿綜藝節(jié)目跑男在城堡花園里拍照打卡，并開(kāi)發(fā)面向中小幼的“探秘豬豬” 研學(xué)課程；同時(shí)，肉類加工、餐飲等食品產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)了金華兩頭烏和金華火腿食品的發(fā)展，并對(duì)周邊9個(gè)村引流約35萬(wàn)人次，帶動(dòng)周邊村民就業(yè)超過(guò)500人，助村民增收近億元。

金華是浙江省養(yǎng)豬大市，2022年生豬出欄127.09萬(wàn)頭，占據(jù)了浙江的半壁江山。熊貓豬豬·兩頭烏國(guó)際牧場(chǎng)是金華地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的其中一個(gè)縮影。

金華東陽(yáng)市東元食品有限公司圍繞生豬加工環(huán)節(jié)，結(jié)合歐洲的控溫控濕等技術(shù)，研創(chuàng)出中西合璧的火腿加工技術(shù)，建成高端發(fā)酵火腿生產(chǎn)線，把金華火腿從“熟食”推進(jìn)到“生食”階段；人保財(cái)險(xiǎn)金華市分公司則創(chuàng)新推出“金豬安”地方特色保險(xiǎn)，以前養(yǎng)豬有政策性保險(xiǎn)，一頭豬交8.1元，保險(xiǎn)最高賠付1200元，人保財(cái)險(xiǎn)推出的“金豬安”保險(xiǎn)，養(yǎng)殖戶為每頭豬多投18元，保險(xiǎn)最多能賠付2100元，這樣算來(lái)，基本能收回養(yǎng)殖成本。

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顯然，金華的“熊貓豬豬“已是金華的“金名片”，成為了發(fā)展文化和經(jīng)濟(jì)的澎湃動(dòng)力。