【資料圖】

1、用料 主料:雞爪2斤 配料:小米椒，杭椒，檸檬一個(gè)。

2、洋蔥一個(gè)， 香菜，蒜瓣。

3、生姜，也可以放一個(gè)百香果 調(diào)料:料酒，鹽。

4、糖，味極鮮，蠔油。

5、香油，醋 網(wǎng)紅雞爪的做法 步驟:1.配料該切片切片，該切段切段2.燒熱水把姜片放鍋里。

6、加適量料酒，把雞爪放進(jìn)去大火煮5分鐘，小火煮10分鐘左右3.撈出雞爪放涼水沖涼。

7、把爪子指甲剁掉，控干水分4.把切好的配料放盆里加入調(diào)料拌勻，放入雞爪再次拌勻。

8、用一次性手套兩手一起拌，冰箱里還有多余位置就在盆上直接包保鮮膜放冰箱睡一夜，不夠大就分小碗裹保鮮膜看劇。

9、喝啤酒最佳伴侶。

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